Comendo bem em São Paulo

Minhas calças não me deixam mentir: é difícil ser esbelto em São Paulo. As opções são incríveis e deliciosas, desde o fast food até o luxo culinário.

Acontece que muita gente acaba não experimentando o que a cidade tem de melhor porque está com pouca grana e tenta econimizar comendo no shopping. Eu sempre defendo que pensar como rico não custa nada. Quem está com pouca grana acaba ficando com “medo” de lugares mais bacanas e nem tem coragem de olhar o cardápio e ver se os preços são tão horriveis mesmo.

Considerando que um almoço no shopping pode acabar custando R$30 se você quiser comer bem, vou sugerir alguns lugares completamente pagáveis se o cidadão tiver um pouco de noção e não pedir nenhum drink ou bebida alcóolica.

Vamos começar pelo italiano Così, que tem o chef Renato Carioni, que já trabalhou no Ritz (Londres), Enoteca Pinchiorri (Florença), Château Chèvre d’Or (Cannes) e Cantaloup (São Paulo). O ambiente é gostoso e os pratos encantadores.

Clique nas fotos, se quiser ampliar.


Contrariando a minha própria dica, sugiro a saquerinha de frutas vermelhas, imperdível. A entrada de polenta com brie e damasco pode soar estranha, mas é um dos carros chefes da casa, e junto com a caipira já vale a visita.
 
Os pratos principais são super criativos e lindamente apresentados, e variam entre R$20 e R$40 cada.
 




Para sobremesa, mousse de nutella e pavê de frutas vermelhas são as opções mais interessantes.

O Così fica na rua Barão de Tatuí, 302, Higienópolis. 3826-5088.

‎A segunda dica é o L´Entrecôte de Ma Tante, do famoso chef Olivier Anquier. A idéia do bistrô é bem interessante: só é servido um único prato, o entrecot com o molho secreto da tia do Olivier (a tradução do nome do lugar é justamtente essa: O Entrecot da Minha Tia). Se é pra fazer só um, vamos fazer direito!
Do lado de fora, azulejos antigos dão um charme especial.
Lá costuma ter fila. No sábado passado, as 16h, a fila de espera era de 40 minutos. Acredite, vale totalmente a pena. Se conseguir esperar no bar, peça uma tábua de queijos.
 Primeiro é servida uma salada de folhas verdes com molho de mostarda e aí vem a carne. Eu pedi o meu entrecot bem malpassado, cru mesmo, porque é assim que a gente come lá no sul, mas aqui em SP o que tem mais saída é o ao ponto. O prato é bem servido, e a batatinha frita tem reposição à vontade. Ninguém pode dizer que saiu de lá com fome.
Esse molho, é um negócio, tu não tem noção. Me fez pensar que é bom estar viva.
E aí como só tem uma opção de prato principal são cinco sobremesas, pra compensar, mas o que é isso, 99% dos clientes são espertos e pedem a mousse de chocolate.
A mousse vem em uma tigela gigante e o garçon serve a quantidade que o cliente desejar. Ou seja, no meu caso, MUITO.
É de lamber a colherinha.
O Entrecot, com a salada sai por R$ 37. A mousse, R$11.
O L´Entrecôte de Ma Tante fica na rua Rua Doutor Mário Ferraz, 17 Itaim Bibi – (11) 3034-5324
E a última dica de hoje é o Drake’s Bar and Deck, que fica dentro do prédio do Centro Brasileiro Britânico, nos fundos. Ele é dividido em um bar, bem no estilo de pub inglês, e um restaurante.
O nome do lugar e o tema naval homenageiam Francis William Drake. O restaurante é um grande jardim, onde os clientes podem escolher ficar embaixo de uma enorme tenda ou ao ar livre, perto da água e das plantas.
Dá até pra esquecer que estamos dentro de São Paulo. O buffet de saladas, massas e sobremesas fica por R$ 22 durante a semana.
o Drake’s fica na Rua Ferreira de Araújo, 741, Pinheiros. 3039-0508
Você pode seguir o Drake’s no Twitter.
Aí está a prova de que é possivel ter uma vida digna em São Paulo mesmo sem ser rico, ao contrário do que muitos pensam.
basta um pouco de auto controle na hora de fazer o pedido ao garçon.

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