Eu já tinha reparado na internet que esse pessoal mais EMO andava falando muito de cupcake. Um tipo de guloseima mais do que manjada nos EUA finalmente era “abraçada” pelos brasileiros.
Confesso que nunca me chamou a atenção, sempre imaginei aqueles muffins secos com uma cobertura gordurosa. Não parecia interessante.
Até que um dia apareceu um quiosque da Vintage Cupcakes no Brascan, complexo do cinema Kinoplex do Itaim. E os cupcakes eram tãaaaaao bonitos e viçosos…
Mesmo assim não comi. Mas fiquei tentada.
Até que encontrei o mesmo quisque no shopping Morumbi, e a fome bateu. Entre as várias opções de sabores tradicionais americanos e invenções brasileiras, todos a R$6,50, escolhi esse roxinho, de blueberry, aqui chamado de mirtilo.
Qual a minha surpresa!
O chantilly é mais um mousse, batido com a geléia das frutinhas. É azedinho, longe do doce enjoativo que eu esperava. O bolinho é úmido e, dentro dele, uma geléia de blueberry muito gostosa. Devorei e fiquei com vontade de mais um.
Os sabores são tentadores: ouro branco, chocolate branco, macadâmia, brigadeiro, ovomaltine, côco… e também enchem os olhos, são enormes e lindos!
Pelo que eu entendi, eles fazem novos sabores todas as semanas e o público escolhe o que sai e o que fica no cardápio. Além disso, a Vintage Cupcakes aceita encomendas e faz bolinhos pequenos para festinhas também.
As embalagens de papel para transporte são uma fofura, e eu só não comprei uns quatro pra comer em casa porque eu não quero explodir meus jeans.
Update:
Provei o Red Velvet e achei ruim. Aparentemente o único que vale a pena mesmo é o de blueberry…
Faço cupcakes e sei que essa marca é uma das piores de todas! Sorte sua ter experimentado um sabor bom, pq em grande parte são extremamente ruins, creme sem sabor, com gosto de manteiga pura e bolinhos secos… Eu recomendo o The Original CupCakes (http://www.theoriginalcupcake.com.br/) , tem um no Shopping Center 3, na estação Consolação da paulista (recomendo o de redvelvet e frutas vermelhas). Um outro bom, mas não tão bom quanto esse outro, é o Cupcakes da Luana (www.cupcakesdaluana.com.br), fica na Vila Madalena (recomendo o de frutas vermelhas).
Agora, o melhor de todos são os meus, claro… kkkkkk… mas esses eu parei de fazer por falta de tempo, mas caso queira vê-los, estão em http://cakesdalia.blogspot.com.br/
Adorei o blog!
heheheheeh obrigada pela dica, Amalia, se voltar a cozinha nos avise!
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